Una guía local, más allá del tour
Ámsterdam,
a mi manera.
Los mercados por los que paseo, los restaurantes a los que siempre vuelvo y la música que me acompaña, reunidos para que disfrutes de la ciudad.
Seleccionado en Ámsterdam por Jaime Garrido Latorre
Sigue descubriendo
Algunos lugares que merecen tu tiempo.
Gracias por acompañarme en el tour. Esto no pretende ser una lista de todo lo que hay en Ámsterdam, sino una pequeña selección de lugares que recomendaría a un amigo.
Los horarios pueden cambiar. Consulta la página enlazada antes de desplazarte expresamente.
Curiosea y prueba
Mercados que me encantan
Noordermarkt
Mi elección para una mañana tranquila de sábado: productos locales, quesos, buen pan y el Jordaan en su mejor momento.
02El más localTen Katemarkt
Ambiente de barrio, productos frescos y una combinación perfecta con De Hallen y Foodhallen.
03El más multiculturalDappermarkt
Un mercado muy animado con sabores surinameses, turcos y marroquíes. Ideal antes de pasear por Oosterpark.
04ImprescindibleAlbert Cuypmarkt
El clásico. Ven a por un stroopwafel recién hecho y quédate para descubrir los cafés y callejuelas de De Pijp.
Siéntate sin prisa
Mis restaurantes favoritos
Cuatro maneras muy distintas de disfrutar una noche en Ámsterdam.
Cocina neerlandesa · €€
Moeders
Cocina tradicional y reconfortante en un local maravillosamente excéntrico, lleno de fotografías de madres.
Prueba el stamppot en una cena cálida e informal.
Bistró francés y vino natural · €€€
Café de Klepel
Pequeño, íntimo y centrado en el buen vino. Uno de esos sitios donde merece la pena reservar con tiempo.
Perfecto para una larga velada entre amantes del vino.
Pescado y marisco · €€€
PESCA
Un auténtico teatro del pescado: eliges la captura y las guarniciones directamente en su mercado abierto, sin menú tradicional.
Una experiencia animada y diferente; la selección cambia según la pesca del día.
Ramen japonés e izakaya · €€
Gifu Ramen Bar
Un ramen bar moderno y acogedor, con platos pequeños de estilo izakaya y bebidas pensadas para acompañar cada bol.
Puedes reservar mesa o sentarte en la barra para ver trabajar a los cocineros.
Música original
Mi faceta como músico.
Dos discos nacidos en momentos muy distintos, pero unidos por la misma ciudad.
WATERS2026Segundo trabajo · Grabado en 2026Restless WatersMi segundo trabajo mira el agua desde otro lugar: ya no como quietud, sino como movimiento, cambio y búsqueda. Un nuevo capítulo grabado este año, con la mirada puesta en todo lo que todavía está por venir.
Próximos conciertos
Nos vemos en directo
Agenda · septiembre de 2026
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